Gourmet Foods <瀬長島> [┣沖縄]
もちろん、このホテルに泊まりたいのもあったが、瀬長島に泊まった目的。
7/31にグランドオープンしたばかりの「ウミカジテラス」
まだ、レポート数が少ないでしょ 笑
だから私ががっつりご報告しますよ~。
そこはギリシャを思い出させるような白い壁と建物がならぶ。
昼間の青い空とのコントラストもうつくしいし、夕日を受けてオレンジに輝く建物も美しい。
もちろん、建物の周りはハイビスカスが植樹されている。
南国ムード満点!
数あるお店から今回私が選んだお店はココ!
ヨナーズ・ガーデン
お肉とワイン・クロワッサンのお店。
で、いただいたのはコチラ。
石垣牛200g
塩・こしょうのシンプルな味付けをミディアムでいただく。
おいしいお肉はシンプルが一番!!!
続いて、Sweetsは別バラなので 笑
おいしいフレンチトーストを食べにこちらへ。
「369Cafe」
https://www.facebook.com/369cafe?ref=profile
フレンチトーストがおいしいのはもちろんですが、私の気に入っているもう一つの理由。
このロゴ
アメリカンな感じがかっちょいい~~~!
今回、ご無理言ってお店からステッカーいただいちゃいましたww
さてどこに貼ろうかな・・・
で、プールで泳ぎ、温泉につかり、本日のメインディナーはこちら。
南イタリア料理の「Posillipo cucina meridionale」
まずは、沖縄といえば。
オリオンビールで喉を潤し。
バーニャカウダーを食し、
ピザを食らう。
もちろんピザは今私が一番はまっている「クアトロフォルマッジ」
Quattroとは、4輪駆動の車でもよく耳にしますが 「4つの」という意味。
formaggiとは、チーズのこと。
つまり「ゴルゴンゾーラ」「タレッジョ」「モッツァレラ」「パルミジャーノ・レジャーノ」の4つのチーズのみがのったピザ。
これにはちみつをかけて食べるとうまいのなんのって!!!
ゴルゴンゾーラのあの癖のある味とはちみつがまたあう!!
窯で焼いてアツアツででてくるから、とってもおいし~~~!!
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