ついに憧れのSingapore Sling <その５>

久しぶりのTUBEネタ。

今でも大切に持っているLPレコード。
1987年11月21日発売の6枚目のアルバム
"Twilight Swim"



初めてシンガポールロケが行われ、登場する場所はかの有名な「ラッフルズホテル」


時は流れて2018年、30年以上たってやっとこの場所に来られた。



"RAFFLES HOTEL"

同じ場所で撮影をするつもりだったのだが。
残念ながらホテルは全面改装中で、この外観を見るのが精一杯・・・


けれども。ホテルにある"Long Bar"は営業していることが分かったので早速行ってみた。

Long Barといえば、TUBEのこのアルバム"Twilight Swim"の2曲目のタイトルになっているが
「シンガポールスリング|Singapore Sling」が誕生したBarなのだ。




シンガポールの美しい夕焼けをイメージして作られたとされ
・ドライジン
・チェリーブランデー
・レモン・ジュース/ライム・ジュース / パイナップルジュース
・グレナデン・シロップ 
をベースにシェークし、氷に入れたタンブラーに注ぎ、ソーダ水を満たす。

飾りには南国らしくパイナップルを。



う～ん。幸せ、これぞ元祖。
たった一杯、ほんの数分だけ幸せを味わい、あっという間のFree Timeだった。


でも記念撮影は忘れずに！